这几年来，我们发现脂肪肝这个疾病越来越普及，现在中国非酒精性脂肪肝（NAFLD）患病率为29.2%，其中中年人、男性、西北地区和台湾地区、人均国内生产总值超过10万元的地区、维吾尔族和回族人群的疾病负担较重。但是很多...

新的研究表明，减少总卡路里摄入量可能比限时进食更好地促进减肥.间歇性禁食作为一种减肥方法越来越受欢迎.这种饮食生活方式包括在特定的时间范围内不进食，与预定的膳食交替。一些证据表明，这种饮食方案可以导致体重减轻而没有不...

最近的研究表明，维生素 D 缺乏和不足在包括俄罗斯在内的世界普通人群中很常见。2019 年席卷全球的新冠大流行改变了我们的生活方式以及科学和医学方法。新冠病毒SARS-CoV-2 是一种呼吸道病毒性空气传播感染，除了...

尿酸在人体是嘌呤的最终代谢物，来源 80%是体内代谢产生，20%从饮食而来。嘌呤经由肝脏代谢形成尿酸，最后由胰脏将尿酸随尿液排出体外，如果体内产生过多尿酸或肾脏代谢能力不良，会有机会产生高尿酸血症。高尿酸血症是指血液...

我们在上一篇文章中说到牛奶对睡眠的影响，有人提到了加了γ-氨基丁酸的保健品，市面上也有很多加了这种物质的牛奶之类饮品。广告中甚至把它夸为安眠药的替代品，真是这样吗。γ-氨基丁酸（GABA）是什么？GABA全名是γ-胺...

酒流经整个消化道，大约80％的酒精由十二指肠及空肠吸收，其余由胃吸收。如果是空腹饮酒，人体1 小时内就可以吸收60％的酒精，2.5 小时内可以吸收全部的酒精。酒精被消化道粘膜吸收，5 分钟即可入血，迅速传输到人体各脏...

会员提问：因为疫情期间专家推荐早餐喝牛奶，说是可以增强免疫力，我有很长一段时间没有喝牛奶了，所以现在只要喝到牛奶就有拉肚子、胀气等情况，有人说这就是典型的乳糖不耐受，但是真的是这样吗？营养师回答：牛奶为我们优质的蛋白...

会员提问：我父母都有糖尿病 ，父亲是40多岁糖尿病的，母亲后来也得了糖尿病，我今年32岁，因为从小体重偏重，所以特别担心也会得糖尿病。听说肥胖是糖尿病的高风险因素，需要控制每天的饮食总热量，脂肪的热量比重较大，请问营...

会员问：经常听人家说吃得油腻要吃点东西刮肠油，比如喝绿茶、蔬菜汁这些，肠油真是肠内的油脂吗，按理说腹泻是最直接的办法吧。我觉得刮肠油的说法特别玄乎，到底为什么会有这种说法呢，如果不经常刮油，难道真的像肥肠那样里面都是...

对于一些初次就诊的肝病患者来说，由于乙肝和丙肝病毒感染引起的肝病占绝大多数，所以肝脏有问题往往都会想到是不是感染这两种病毒，特别是肝硬化，首先想到的也是乙肝、丙肝病毒导致，其次就是大多数人都了解的因为长期饮酒导致，是...